Александр Белькович – шеф-повар, телеведущий и автор бестселлеров о кулинарии, который умеет превращать даже самые простые продукты в ресторанные блюда. Его книги стали настольными помощниками для тысяч читателей: рецепты легко повторить дома, ингредиенты всегда доступны, а результат неизменно впечатляет.Перед вами девятое издание коллекции «Просто кухня» – новая книга, полная идей для завтраков, салатов и закусок, горячих блюд, паст, супов и десертов.Что вас ждет внутри:• оригинальные завтраки – от бананово-черничных оладий с мороженым до боула из гречки;• необычные закуски – фалафель из чечевицы, креветки пиль-пиль, картофельный пицца-пирог;• горячие блюда на любой вкус – от тушёной говядины с вишней и судака с кабачками до «секси бомбито чикен»;• паста и супы с характером – ньокки, орзо с мидиями, рассольник new;• изысканные десерты – чизкейк из творога, яблочно-овсяный крамбл, перуанский кофейный крем.Книга станет отличным подарком для тех, кто любит готовить вкусно, разнообразно и без лишней сложности. «Просто кухня» – это про еду, которая радует. А с Александром Бельковичем она ещё и вдохновляет!
